COUS COUS AL PESTO CRUDO

Ecco una ricetta facile e veloce: cous cous al pesto crudo. Non è una mia invenzione, ovviamente, ma di Chef Filippo La Mantia. L’idea è ispirata dal profumo di basilico, limone, lavanda e verbena che oltre ad essere degli ottimi ingredienti in cucina, sono le essenze che caratterizzano la linea di detergenti americana per la […]

IDEA PER LA TAVOLA DEL 31 DICEMBRE

Premesso che lo sappiamo bene che per questo ultimo dell’anno non ci saranno veglioni, feste, trenini, karaoke, inviti fatti da amici degli amici, non c’è scritto da nessuna parte che sia vietato darsi un tono. Da un’aspetto curato (anche con lustrini e pailletes), a una tavola ben apparecchiata, al rossetto rosso fuoco.   Perché in […]