Per lo stesso principio tale per cui “paese che vai usanza che trovi” si potrebbe affermare “epoca in cui vivi, bon ton da adottare”. Proprio per questo bisogna approcciarsi nel migliore dei modi al mondo digitale: con discrezione, sobrietà e tanto buon gusto. Ecco le 10 regole da rispettare […]
I reality di cucina in tv hanno sdoganato alcuni atteggiamenti dei clienti al ristorante. Come, ad esempio, rimandare indietro i piatti che non ci piacciono. Master Chef, Hell’s Kitchen, Fuochi e Fiamme, la Prova del cuoco ci hanno ormai formato a diventare piccoli critici enogastronomi. Le parole “impiattamento”, “caramellato”, “riduzione” […]
Esistono occupazioni senza tempo. Che si ripetono “da quanto vecchio è il mondo”. Mutano nella forma, nella modalità, nei costumi, ma non nella sostanza. Come cercare lavoro. Pratica antica (non a caso si parla ancora di “curriculum vitae”) ma sempre al passo con i tempi: oggi lo si cerca, infatti, “online”, utilizzando […]
Se esistono degli scivoloni di stile in fatto di “galateo”, certo la moda non può essere da meno. L’etichetta parla chiaro. Non ammette eccezioni, soprattutto se si tratta di eventi “sociali”, come cerimonie od occasioni mondane. Ecco alcuni degli “incidenti di percorso” più comuni: # Non indossare le calze ad una cerimonia […]
Il tema non è certo “dietetico”. Se si parla di “cucchiaino da caffè” non è certo questione di misurazione e dosi. Ma di buon gusto. Se siamo tra i quelli che possono essere definiti veri estimatori del caffè, il problema non si pone: il caffè va bevuto senza zucchero. Questo […]
Lo sappiamo tutti “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, ma ciò non significa non dare importanza anche a questa festività a prescindere dal nostro credo religioso. Pasqua può essere l’occasione per ritagliarsi un po’ di tempo per riposare (in fondo siamo tutti l’incarnazione di “aprile dolce dormire”), per trascorre un po’ […]
Ormai lo sappiamo: il bon ton entra in gioco nel momento in cui ci relazioniamo con il prossimo. (ma non guasterebbe metterlo in pratica anche quando stiamo con noi stessi). E la vita di coppia non è esclusa. (e tengo a precisare che tutto ciò è lontano dal mettere il dito tra moglie e […]
Succede che ti trovi a leggere milioni di libri, vedere tonnellate di video tutorial, spulciare il “web” alla ricerca del vero segreto per cucinare bene per i propri Ospiti senza alla fine trovare nulla. Poi vai un week end nel Chianti e tutto è subito chiaro. Semplice, pratico e a prova “di suocera”. Proprio per questo […]
Le tanto attese Olimpiadi di Sochi non potevano che non richiamare alla mente quanto sia fondamentale mettere “i puntini sulle i” in fatto di “educazione”sulle piste da sci. Che pasticcio, Bridget Jones!, 2004 Pur essendo la montagna un momento legato alle vacanze, alla settimana bianca e all’imminente carnevale, non sempre ciò influisce sul grado di isterismo […]